乡情散文:家乡的集市上-金鹿掌柜多少起投资

文:谷雨春晖

双河镇大集上有一家丸子汤锅,一口八印大铁锅支在黄泥砌的炉灶上,冒着腾腾热气,旁边的青石板台子上的箩筐里堆着黄灿灿的萝卜丸子,几张黑不溜秋、油迹斑斑的桌子,一摞粗瓷大碗,这就是集市上买者、卖者和闲逛者、二流子、扒手、说媒拉纤的各色人等吃饭、歇脚的所在了。

掌柜的叫尤富,四十多岁,矮胖、细眼,永远一副乐呵呵的样子,他一边忙活着一边和吃饭的主顾打着招呼。

“侄儿,给你表叔盛碗丸子汤。”

听声音,尤富就知道是南山里姚家湾的魏老头又来了,说是老头,实际比尤富只大十来岁,山里人活累,五十多岁的他满脸沟壑、皮肤黢黑,穿了一件黑不黑蓝不蓝的破棉袄,倒真像一个老头了。这老汉,从收完秋,每到集上就背着点核桃、柿饼之类的山货下山来卖,挣不了几个钱,就是图乐呵,老汉还喜欢占便宜,七拐八拐地论起来,说尤富得管他叫表叔,叫就叫吧,反正喝汤你得给我钱,尤富盛碗汤,洒上一撮芫荽,递给他。

“多放上几个丸子,别坑你表叔哈。”

“不坑你坑谁,哈哈哈……。哎,你来赶集,把俺表婶子搁家里,你放心?”

老魏吃了一口丸子,烫地嘴里吸吸溜溜的,他拿起一块煎饼泡在汤里“你娘的腿,不放心,还叫黄鼠狼子拉去了?”

“黄鼠狼子拉不去,就怕你前脚走,后脚康二就爬墙进去啦,你没看看,你家的那个土墙头都磨下去半尺了,哈哈哈。”旁边吃饭的一个长头发瘦子敞开夹袄的扣子,嘻嘻笑着打趣他。

“狗日的墩子,只怕上恁家了吧,俺那老婆,哼,一抬腿能把他压死。”老魏用袖子擦擦嘴,他知道,他的老婆傻大黑粗,不是戏台上的潘金莲,没有男人会招惹她。倒是墩子的女人,风骚的很,夏天里还穿裙子哩,露着煞白的大腿,嘁,不丢人?才吃几天饱饭,前几年在生产队里的时候,还穿着打补丁的裤子哩,耪地休息的时候,婆婆抱来孩子,她坐在地头上解开衣襟就喂奶,也不顾男男女女这么多社员在旁边。

卖唱片的摊子上响起了《打金枝》的唱段,这里的乡民爱听豫剧,摊子前围了一堆老汉老太太,问有没有《对花枪》,马金凤唱的,真好,那嗓口,啧啧。

河边唱大鼓书的李傻子把鼓敲得咚咚响,略带沙哑的声音平添几分韵味,说琴书的王瞎子不甘示弱,他站在椅子上,把板胡举过头顶,吱吱扭扭拉了几下,张开缺了两颗牙齿的嘴唱到“这一回咱不表哪一个呀,表一表呀,呼延庆打擂到了汴梁城,嗯--啊—啊---”,听书的呼啦又过来十几个。

初冬的太阳暖烘烘的,老魏吃完一碗汤两个煎饼卖山货去了,尤富收拾起碗筷在瓦盆里洗起来。尤富三岁的时候他爹被国民党抓了壮丁,从此一去无音讯,他娘东家要一口、西家求一瓢把他拉扯大,十来岁他就跑到集上拾菜叶,有一次他看见丸子汤锅烧火的不在,掌勺的正在炸丸子,他跑过去拉起风箱烧起火来,掌柜的见他勤快懂事,就留下他做了个帮工,穷人的孩子早当家,尤富劈柴挑水扫院子,事事不等掌柜的吩咐,和面炸丸子烧锅的火候也都学会了,掌柜的就两个闺女,老大出嫁了,就招尤富做了上门女婿,继承了这份手艺和家业。

文化革命一开始,个体户不让干了,尤富又在生产队的豆腐坊里混了几年。分田到户以后,市场活跃了,尤富又把丸子汤锅支上了,十里八乡赶集上店的乡亲,都愿意来这里喝上一碗汤,泡上两个煎饼或馍馍,拉馋又垫饥。

这里的丸子用萝卜馅和绿豆面做成,萝卜擦成细丝,绿豆面加水,放调料、盐和萝卜丝和在一起,用手抟成小核桃大小,放入滚热的花生油中炸至酥脆金黄,吃时锅内放油烧热,加入葱花姜丝煸炒,再倒入清水,水开下丸子,开锅放酱油、醋,洒上些许芫荽既成,一碗只要两毛钱,是地道的庄户饭食,所以颇受乡亲喜爱。

尤富洗完碗筷,在围裙上搓搓手,向东边山果市里望了望,一个戴眼镜的老师模样的人在买核桃,老魏把秤举得高高的让他看,那人摸了一个柿饼吃起来。公家人,最抠门,嘁。尤富心里想。

墩子是木匠,他面前摆着菜板、擀面杖、板凳,没有人买,他靠在墙上打起了呼噜。

西边大桥底下,红翎正跟着本家嫂子来相亲呢,她不好意思地捏着脖子下面的花围巾,时不时抬头偷偷看看对面的那个他,小伙子长得蛮周正,浓眉大眼的,蓝涤卡中山服的口袋里还插着两只钢笔,旁边一辆金鹿自行车,车梁上缠着花花绿绿的塑料带,他掏出一盒金鹿烟,让她和二嫂吸,她羞红了脸,咯咯笑着转过身去,二嫂过去悄悄和他说了几句话,他推着自行车离开了,走了多远又回头看了看红翎, 红翎忙低下头去。

二嫂请红翎到汤锅上喝丸子汤,红翎死活不去,大闺女家坐在集上吃饭,张不开嘴,再说,要是叫他看见了,多难为情,难道俺没喝过丸子汤吗。

“怎样?他姑,相中了不?要是行俺明天就给人家回话。”二嫂从篮子里摸出一个苹果,擦擦,递给红翎。

“嘁,这么急,俺得想想。”红翎把辫子解开又扎上。

“挑花的、挑缡的,末晚挑个没皮的,嘻嘻,可得抓紧,你看人家芹,和你一般大,人家小孩都会跑了。”

“哎哟,人家不急,你急什么来。”

“俺急着抱小外甥啊,哈哈哈……”

“你、你,看俺不撕你的嘴。”

姑嫂两个嬉闹着向街里走去,来一回镇上,得到供销社看看,听说新来了一种花布,去瞧瞧。

日头渐渐西沉了,赶集的人们背着筐,挑着篓往家赶。老魏给尤富抓了一瓢核桃,背上褡裢向山路上走去,嘴里边唱着:有为王打坐在金銮宝殿,啊------。

作者简介:李春晖,男,汉族,平邑县铜石镇人。中专文化,从事过教师、企事业单位文员、宣传专员等工作, 自幼喜爱文学、书画艺术,市级以上媒体发表新闻通讯、诗歌散文一百余篇件,书法、绘画、文学作品多次在省市县级大赛中获奖。临沂市作家协会会员,平邑县作家协会理事。 电影文学剧本《金银花开幸福来》获第二届沂蒙精神文学奖三等奖,微电影剧本《顺藤摸瓜》获成语新故事微电影剧本全国大赛三等奖。

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