◆经济导报记者 孙罗南 济南报道
传统乳业巨头正“加码”布局低温奶业务。
日本朝日集团近期公布，将出售山东朝日绿源农业高新技术有限公司和山东朝日绿源乳业有限公司，出售对象为新希望集团旗下的新希望乳业。
在过去几年中，通过频繁并购地方国有乳企来扩张市场的新希望，这次把目标瞄准了外资乳企。
“新希望主要做鲜奶，他们的策略就是收购一些地方小乳企。”山东一家乳企的相关负责人对经济导报记者表示，新希望收购的都是低温奶、鲜奶企业，“低温乳业有区域性，保质期短，不可能大面积全国铺货，这受低温奶销售半径影响。”
值得一提的是，如今，全国性和区域性乳企均在加快布局，抢占低温奶和高端奶市场。身处常温奶阵营的乳业龙头蒙牛也正涉足低温奶市场。
新希望此次并购举动的背后，彰显其进军高端牛奶市场的“野心”，为其下一步拓展北方市场打下基础。不过在业内人士看来，并购后如何进行快速有效的整合，这对新希望而言，是必须面对的重要课题。
与新希望理念较接近
“我们也是接触了很多企业，最终选择了新希望。”朝日集团派驻到朝日绿源两家公司的监事孙英豪在接受经济导报记者采访时表示，“新希望的理念和我们比较接近，最初也是从农业起步，现在在乳业方面做得非常强。双方谈了以后比较能够统一。”
“朝日的品牌暂时还会保留两年左右，我们会提供技术支持。”孙英豪表示，两年后再看新希望是否继续保留品牌。
朝日绿源目前在国内市场主推的高端鲜奶品牌是“唯品”。一家电商网站上，目前在售的“唯品”低温冷藏牛奶，250毫升产品12盒的价格约为120元。
经济导报记者多次电话联系新希望乳业的相关人士，并发去电子邮件，但截至发稿，一直未得到答复。
对于朝日绿源与新希望的此次并购细节，据《日本经济新闻》报道，出售额预计约十几亿日元。“差不多在今年春节前后就能交割完毕。”孙英豪表示。
上述山东一家乳企的相关负责人对经济导报记者说，事实上，从这几年发展数据看，低温奶增速比常温奶快，包括欧美等地都在发展低温奶。常温奶保质期长，制作工艺和低温奶不一样。而新希望的定位就是打造“中国鲜奶第一品牌”。
事实上，眼下，身处常温奶阵营的乳业龙头也在布局低温奶业务。就在前不久，蒙牛乳业宣布，拟以每股1.94港元的价格，收购16.7%的现代牧业股份。
在业内看来，蒙牛此举是为低温奶战略转型做铺垫，预计其下一步将发力巴氏奶等低温产品。
低温奶以地方品牌为主
目前，伊利、蒙牛两家企业液态奶的主要产品是常温奶，而大多区域性乳企则将巴氏奶为主的低温鲜奶作为主打产品。
中国奶业协会秘书长谷继承此前表示，“2015年，全国原奶产量达3900万吨，其中低温奶增长迅速，占液态奶的比重已经接近三成。随着低温奶产业发展不断完善，未来低温奶将持续快速增长。”
据悉，相较于采用高温灭菌工艺的常温奶，以巴氏杀菌奶为代表的低温奶采用鲜奶为原料，是国际液态奶消费的主流。经济导报记者从此前在济南召开的2016世界低温奶发展论坛上了解到，加拿大、美国和日本巴氏杀菌乳占液态奶的消费比例占99%以上，但中国内地的消费比例仅占不足20%。
国内低温奶市场前景较为广阔，各大乳企也纷纷“加码”低温奶业务。有数据显示，2015年全国液态奶的增速只有5%，巴氏鲜奶却保持着每年24.3%的增幅，成为中国奶业新的增长主力军。
不过，中国奶业协会副秘书长邓荣臻在上述论坛上提到，中国大部分奶源地都在北方，南方地区奶源很少，所以还存在“北奶南运”的问题，不利于低温奶行业发展。
由于保质期短，低温奶对冷链运输要求严格，一般运输半径不超过500公里，最理想的运输半径在300公里以内。这些因素仍制约我国低温奶市场发展。因此，目前低温奶以地方品牌为主。
除了新希望以外，北京的三元、上海的光明、山东的得益等均以低温奶为突破口，形成实力较强的低温奶阵营。
面临考验
以四川为大本营的新希望乳业此前主要在西南地区市场占据优势，华北市场对其而言将是一个新的增长点。新希望乳业去年6月在河北保定建立新厂，以生产低温产品为主，也希望借此提升其在北方低温乳品行业的市场地位。
新希望乳业此番再度发力鲜奶市场，而朝日绿源的有机、生态农产品种植养殖方式，显然符合新希望在国内高端奶业的布局，有利于快速纳入其鲜奶生产及市场体系，进一步开拓高端鲜奶市场。
此次收购沿袭了新希望乳业的“低温战略”。农业出身的新希望乳业，早已习惯了类似的收购路径。新希望乳业总裁席刚曾透露，新希望乳业将集结40家分公司，达到300亿元的营收规模。
在2002年-2008年的6年间，新希望乳业先后收购了四川华西乳业等11家地方性乳企，并参股重庆天友乳业。自2015年起，新希望乳业开始进行第二轮收购，2015年8月，其完成对苏州双喜、湖南南山、西昌三牧等区域型乳企的收购。
通过整合区域性的乳企，新希望欲实现在全国迅速扩张。继立足西南市场、开拓华东区域后，新希望显然希望撬动北方市场。
不过在业内人士看来，新希望北上扩张之路并不轻松。在已多足鼎立的山东地区、甚至北方地区，新希望必然受到各大乳企的夹击。而在依靠并购地方品牌进而快速扩张的模式下，如何整合企业，对并购者是极大的考验。新希望在并购整合之路上显然需要付出更多努力。