文章目录：
1、打造海上蓝色新干线｜上演大陈岛的“速度与激情”2、作坊换新貌 检测合格100% 义乌豆制品小作坊改造提升有实效3、不注重卫生、原料随意放？义乌这类小作坊全面改造提升
打造海上蓝色新干线｜上演大陈岛的“速度与激情”
2018-05-03 15:11 | 椒江发布
5月2日，台州荣远客运有限公司、珠海高速客轮有限公司举行合作签约仪式，这标志着大陈岛海上蓝色新干线的正式开启。
一部椒江和大陈岛的“速度与激情”正在上演
这次的合作
将解决大陈岛交通“痛点”
珠海高速客轮公司将投入资金1亿多元，并输出管理，派驻相关管理及服务团队，把在高速客船安全管理、技术创新、客舱服务、船舶建造等方面的优势和有益做法与实际相结合，通过将政府资源优势和企业产业、资金运营优势结合，共同推动荣远客运公司的快速发展，为往来居民及旅客提供更加便捷和优质的海上服务。
未来，这些不是梦
?5月底抗风等级8级的466客中速客轮将投运
?今年还将启动380客30节的全新双体高速客轮的设计建造
?2至3年内，荣远客运公司计划再建造1至2艘更加快速、更加舒适的新型铝合金双体高速客船，通过优化航线航班，构建大陈岛“海上蓝色干线”快速交通网络，促进大陈岛海洋旅游经济的创新和跨越发展，形成区域内独特的海洋海岛旅游魅力。
珠海九洲控股集团是椒江区通过多方调研和多轮比选后，引入的优秀战略合作伙伴。椒江将为双方合作提供扶持政策，开辟项目审批绿色通道等，实现互利共赢。
椒江区委副书记、区长杨玲玲表示，通过今天的签约，大陈岛的独特资源优势和珠海高速客轮的产业、资金运营优势充分结合，必将进一步提升大陈岛海上交通服务水平，打造华东一流的海岛旅游航线。
我们将抢抓“一带一路”和大湾区建设机遇，大力弘扬大陈岛垦荒精神、全面践行“妈妈式”服务理念，努力解决交通短板、全面提升旅游品质，走出一条具有台州特色的海岛高质量发展之路，让大陈岛垦荒精神折射出新时代的光芒，共同开创小康的大陈、现代化的大陈的美好明天！
据了解，珠海高速客轮有限公司是珠海市大型战略管控投资型企业集团——珠海九洲控股集团下属子公司，业务涵盖旅游地产、海上客运、港站管理、酒店服务、主题景点、旅游观光、游艇帆船等。不仅在高速客轮运营上拥有十分成熟的经验和良好的口碑，而且在海岛旅游项目开发方面有着成功的案例。
（原标题《打造海上蓝色新干线|上演大陈岛的“速度与激情”》，编辑：罗亚妮）
作坊换新貌 检测合格100% 义乌豆制品小作坊改造提升有实效
豆腐，义乌人餐桌上常见的美食之一。脆皮豆腐、豆腐麦角、豆腐馄饨……无论是做主角还是配角，白嫩嫩的豆腐总能轻易勾起人们的食欲。但是，你吃的豆腐是合格产品吗？日前，记者跟随市场监管部门进入豆制品小作坊一探究竟。
“以前不太注意卫生和标准，很多时候原材料和加工出来的成品都是随意放在一起，但自从对豆腐小作坊规范整治后，常有工作人员过来检查和指导整改。”在大陈镇吴杉豆制品厂，经营主徐红英指着自家改造后的场地热情地向记者介绍，“这是我们用铝合金、玻璃门隔出了洗手更衣区、生产加工区、成品摆放区和原料仓库，目前可以实现‘一条龙’流水线家加工生产。”
徐红英告诉记者，她做豆腐生意已经很多年了。今年年初，在市场监管局大陈所的指导帮助下，她决定投入3万元对自家的小作坊进行改造，洁白的墙砖、干净的地面、有序的生产环境，使传统的小作坊焕发了新的面貌。不仅如此，现在做出来的豆腐味道和质量也变得越来越好，经过大家口耳相传，销量都增加了许多，也有了一批稳定的客源。
吴杉豆制品厂发生的变化只是义乌豆制品小作坊改造提升中的一个缩影。市场监管局相关负责人告诉记者，与一些大厂相比，豆制品小作坊普遍存在生产简单、管理落后、基础薄弱等问题。为了改造提升豆制品的生产环境，今年以来，市场监管部门加大“整治一批、改造一批、提升一批”的力度，并取得了一定的成效。
“今年以来，市场监管部门对豆制品小作坊全部实行统一标准、统一规范、统一管理，大到制度设计、功能分区，小到三防三白、物品堆放，目的就是要通过规范小作坊的环境卫生和生产标准，让传统特色食品既安全又味美。”该负责人说，针对小作坊经营主不了解食品安全法律法规、缺乏食品安全的预判能力和防范意识等问题，市场监管部门也通过组建自律小组，营造互相学习的氛围，发挥组长带头，标杆引领的“头雁效应”，共同促进行业规范提升。
以大陈镇为例，通过对辖区内的豆腐小作坊进行全面摸底，对违法生产加工行为予以严厉打击，共关停整顿4家，行政处罚2起。同时，市场监管部门采取监管与指导相结合的方式，积极引导食品小作坊健康发展。在今年6月底的最新一批食品检测结果中，10家小作坊的豆腐指标合格率均达到100%。在刚刚过去的7月，10余家豆腐生产制作的经营户和自律小组成员齐聚吴杉豆制品厂，参观学习改造后的小作坊。
据市场监管局食品安全科负责人介绍，除了对食品小作坊实行统一标准、统一规范、统一管理，当前义乌也正积极推动生产和餐饮单位开展主体责任自查报告制度，截至目前已签订食品安全责任书12000余份，有力强化了食品安全生产责任意识、自律意识。
不注重卫生、原料随意放？义乌这类小作坊全面改造提升
豆腐是义乌人餐桌上
常见的美食之一
脆皮豆腐、豆腐麦角、豆腐馄饨…
无论是做主角还是配角
白嫩嫩的豆腐
总能轻易勾起人们的食欲
但是你吃的豆腐是合格产品吗？
近日，大陈镇市场监管所
对辖区内的豆制品加工小作坊
进行了全面规范整顿
在大陈镇东阳佬豆腐加工作坊里，经营户徐红英正在认真地听取市场监管所工作人员的指导意见。
据了解，原先作坊不太注意卫生和标准，很多时候原材料和加工出来的成品都是随意放在一起。经过整改以后，徐红英用铝合金、玻璃门隔出了洗手更衣区、生产加工区、成品摆放区和原料仓库，使传统的小作坊焕发了新的面貌。不仅如此，现在做出来的豆腐味道和质量也变得越来越好，经过大家的口口相传，销量都增加了许多，也有了一批稳定的客源。
东阳佬豆腐加工作坊
负责人 徐红英
市场监管部门来指示叫我们整改以后，我们就换了这些不锈钢，现在清洗也方便了，一清洗就干净了，也没什么味道，卫生必须搞好。
东阳佬豆腐加工作坊发生的变化，只是义乌豆制品小作坊改造提升中的一个缩影。
大陈市场监督管理所副所长何俊华告诉记者，与一些大厂相比，豆制品小作坊普遍存在生产简单、管理落后、基础薄弱等问题。
（部分小作坊）
为了改造提升豆制品的生产环境，今年以来，市场监管部门加大“整治一批、改造一批、提升一批”的力度，并取得了一定的成效。
大陈市场监督管理所
副所长 何俊华
我们在整改过程中多次指导，整改了一个月，现在整体情况比以前大有改观。虽然是小作坊，但是我们也按照袖珍型的企业来要求，包括生产企业的各项设施、设备，还有流程布局，都是要求齐备的。
据了解，针对小作坊经营主不了解食品安全法律法规、缺乏食品安全的预判能力和防范意识等问题，市场监管部门通过组建自律小组，营造互相学习的氛围，发挥组长带头、标杆引领的“头雁效应”，共同促进行业规范提升。
大陈市场监督管理所
副所长 何俊华
第一个做好培训，每年的3、4月份，都会对食品生产的从业人员，开展一次食品安全培训；第二个是提高他们的主体责任意识；第三个就是我们加强整治，我们成立了餐饮巡查小分队，还有市场监管监督员，还有现在的体验官，都经常会到食品单位进行检查。
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